Beskrivelse:

Anders Grøndahl i Vin Top 10
"Denne hvidvin er lidt af et mirakel. Gylden, aromatisk og sprød går den rent ind på min gane med en smag, der er som en ædel krydsning mellem Graves i Bordeaux og Puligny-Montrachet i Bourgogne. Egentlig mystificerer den mig af samme grund, for hvordan i alverden kan en Sauvignon Blanc komme til at minde om lidt om Chardonnay? Men det er tilfældet, ikke desto mindre. Dyb, rig, rank, harmonisk, ganerensende og underfundig stimulerer den alle vinsanserne."
97 Point


Testet i månedens vine i Gastro nr. 23 af Jesper Uhrup
"Hvid bordeaux, og ikke mindst hvid Graves er en overset perle, og selv de største af slagsen er til at komme i nærheden af rent økonomisk. Vieux Château Gaubert er et ret ukendt slot, der giver masser af valuta for pengene.
Druesammensætningen er klassisk bordeaux´sk - dvs. Sauvignon Blanc og Semillon. Der er ikke meget syre i den, hvilket ikke overrasker, når man ser på årgangen. Den har tillige fået en del fad, men ikke på den der Gori træbeskyttleses-agtige måde, hvor det næsten smager som ufortyndet ´brændeknudesaftevand´.
Syre er der altså ikke meget af men det er og bliver et fedmefyldt glas med en næsten eksotisk-tropisk duft og smag. Den er måske ikke helt let at matche til mad, men fabelagtig på egen hånd, og langt mere end dobbelt så god som de massive mængder af "cola-vin", som den kun er dobbelt så dyr som"
Tildelt fire fuldfede stjerner * * * *


Penge & Privatøkonomi tildeler stjernestatus.

"... blandt de mange gode køb var der dog stadig én, der var langt bedre end resten af feltet: Den hvide Bordeaux, Vieux Chateau Gaubert, fra Graves, fra den særdeles gode årgang 2003.